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调香的基本流程
 

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香道
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08/02/2019 3:48 下午  

调香的基本流程

前面说过,因本人能专攻香水,此处介绍日用香料调制过程。自己的总结+《调香术》林老师的节选,若有前辈肯指教,不胜感激。

香水充满了爱情感性的味道,让您感觉是身处欧洲皇室,最能让你经历奇幻瑰丽 的旅程。每一个女人的情感都从她内心深处迸发而出,那她便会与她最爱的人和 最深的情感再次相结合。传递着知性与感性之美,强调女性的内在美感,藉由香 气散发展现与众不同的美丽, 人陶醉的优美清新柔美的香气使每个女人散发出不 同的女人香。整体散发出女性的婉转与妩媚。 『香水』这个神秘的液体,其实她的生产过程,与我们在调复方精油的方法是相 当类似的。在二十世纪初期,香水师傅还是以纯天然精油来调配香水。虽然最近 几年改用化学香精来调香的品牌增加。 但是也有一些知名品牌仍然坚持采用纯天 然精油。 让我们来调配属於自己的私房香味.无人可以取代的迷人。让人永远忘不了的爱 恋。

这里讲一下,精油的获得(详细日后补充),一般情况采取水蒸馏法(水中、水汽),讲原料(花瓣、植物根茎叶)放入蒸馏瓶进行蒸煮,经冷凝回流装置(冷凝管),蒸出油水混合物,再进行萃取得到较纯精油,有时还要压榨,专业上就很复杂了,今日不探讨。精油是大多数香水的必备,也可单纯使用,但很多名贵高级香水的精油是专门配置的,不可能出现于市场。

准备工作 在试调香水前,大家一定要对精油的挥发度有所了解。因为,香水的前、中、后 味变化,就是因为不同精油混合在一起,挥发速度不同而产生的。调香师傅的技 术,就是巧妙的将多种精油混合在一起。 入门配方 1:薰衣草、佛手柑、柠檬、苦橙叶 入门配方 2:玫瑰、雪松、茉莉、橙花、花梨木 入门配方 3:檀香、安息香、乳香、广霍香
制作步骤 依序将低、中、高音精油加入深色玻璃瓶。加入稀释物质(可利用的稀释物质 有:95%药用酒精、高酒精浓度的酒、乳液、基础油。),搅拌或摇晃。 浓香水:15~30% 中度香水:8~15% 中度香水:4~8% 古龙水:3~5%
注意事项 1.装香水的容器,要先以酒精消毒后晾乾,最好使用深色玻璃瓶,才不会迅速变 质。 2.由於精油浓度较高,使用前,最好先低一小滴在手背上试试过敏测试 。

接下来简单谈一下香水的三大调,分为前调、中调和尾调
前调是香水最先透露的信息,也就是当你接触到香水的那么几十秒到几分钟之间所嗅到的,直达鼻内的昧道。前调通常是由挥发性的香精油所散发,味道一般较清新,大多为花香或柑橘类成分的香昧。她就象一首乐曲中突然拔起的高音,立即吸引人的注意,但前调并不是一瓶香水的真正味道,因为它只能维持几分钟而已。

中调在前调消失之后开始发出香味,中调是香水中最重要的部分。也就是说洒上香水的你就是带着这种味道示人,以这种味儿来表达自己其时的心境、情感等等信息。所以中调是一款香水的精华所在,这部分通常由含有某种特殊花香、木香、及微量辛辣刺激香制成,其气味无论清新或浓郁,都必须和前调完美衔接。中味的调配是香水师最重要的责任,他除了要选择适当的香精组合来突出香水的特色以外,还要想法来使香水的味道能适当持久。中调的味道一般可持续数小时或者更久一些。

尾调也就是我们常所说的"余"香。通常用微量的动物性香精和雪松、檀香等芳香树脂所组成,它不仅只是散发香味,更兼具整合香味的功能。后味刚刚开始作用时,往往散发出来的称不上香,所以此时已近尾声的中调还会暂时担待着,但过一会儿以后,尾调的精致迷人香味便开始散发出来了。尾调的作用是给予香水一种绕梁三日不绝的深度,它持续的时候最长久,可达整曰或者数日之久,抹过香水隔天后还可以隐隐感到的香味就是香水的尾调。
尾调和基调是一个东西。

其实我也遇到过前调、中调、基调都一样的香水,但是不仅很少而且技术含量很低。

香水实际上是由香精油、萃取溶液、植物精华等各种芳香蔟化学原料配制而成。在这儿,只向大家介绍由香精油、萃取溶液、植物精华油这三种原料调制的香水(当然还有许多其它的化学方法与香料参与配制的香水,如乙醛,这里只介绍不包含化学产品的制作)。这三种原料很容易找到,看了以下的内容,你也可以学着制作一瓶了。
FIRST:建立你的香料库这很重要哟!因为它们是搭建香水的主要内容。一位香水大师通常需要数百瓶香料,这些香料几乎是未经加工的。当然你不必拥有上百瓶的香料,开始学习只需十瓶左右不同的原料就可起步了。
SECOND:选择你的香型创作一瓶自己的香水当然要选择一款最适合你的香息,兴趣导致动力,这才是创作的真正涵义。什么香氛最能表达你的个性呢?这里有几种主要的香型供你作一个简单的选择。
柑橘类:清新明快是其主要的特点。主要由香柠檬、柑桔、柠檬、细谷类、中国柑桔等,在女性香水中还加入鲜花、水果等来增添其娇柔的气质。
植物类:来自大自然充满绿色森林的气息,通常与水果、鲜花混合在一起,在当今比较流行,是非常时尚的一类。
鲜花类:由不同的鲜花组成,但混在一起却能相当的谐调。能融入其它的任何一种类型,是香料市场上中最普遍的一类。
单纯品种的植物油:由单一的植物或一种花提炼而成,市场上最主要的有:玫瑰香精、茉莉香精、晚香玉香精、幽谷百合香精与依兰油。
东方风情:充满热情与神秘的异国情调,主要由麝香和从珍稀树木提炼出的香精混合而成。
半东方味:在东方风格的香精油的基础上,加入不同品种的鲜花类香精。使其初味闻起来非常清新,与中味和底味形成反差。
馥奇香:以木头、苔藓、鲜花的混合物为基调,有时还加入皮革与水果,这类香水的味道挺浓郁,香味也比较持久。
选出适合你的香型了吗?相信你已作出了选择,那就跟我继续吧!
THIRD:确定香氛
确定香氛,也就是人们通常说的:初味、中味与底味,即香水随着时间的长短而散发出不同阶段的香味。
初味就是香水在与皮肤接触的最初接触的一段时间内的味道,中味是初味过后香水散发出的香息,底味当然就是最后留在皮肤上的味道了。
配制一瓶香水,这三个阶段中的任何一个阶段是很重要的,如果你的香水只有初味好闻,而中味与底味让人闻不下去的话,那么人家会对你的香水非常失望,所以一定不要忽略任何一个小小的味道。
你一定觉得这太难了吧,告诉你一个小窍门:最简单也最万无一失的方法就是在你确定出这三种香氛,把每一阶段的香氛所需要的香精分别放开,然后按着 3: 2:1 的比例(初味:中味:底味)配制就可以了,当然如果你很有经验的话,
你也可以适当地调整这个比例。
FOURTH:混合阶段
选出你的原料后,就该开始准备进入混合的过程了。建议你使用点滴器,并在制作香水时计录落下的点滴数,当然,拥有用于精确计量的量杯、容器就更好不过了。但大多数人们并没有这些精确器皿,因此你必须认真数这些点滴,并记录你的处方,说不定它们就是即将出名的香水。
当你写下自己的公式后,将这些香精油小心地混合,
加入每一滴都要用劲将其摇均,然后,加入酒精。因为酒精是高度挥发物,所以这时你一定要确定所有的程序都已完成,并用极快的速度将盖子密封起来,盖好后,轻轻地摇晃,三至四天后,每天都要将玻璃瓶摇动两次,让香精油充分地溶入在酒精中。
建议你使用普通的高纯度酒精,而不要用伏特加、威士忌或
是五粮液这些你所认为的高酒精酒,如果你使用这些酒,你会发现你的香水被分成了几层,因为酒精中还含有其它的物质,记住:用它作为溶剂可是个失败的选择哟。


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